Kopi Kanaga Simbol Perlawanan

oleh
Ilustarsi

Penulis : Syaiful Mochlis (Barista / Serikat Perjuangan Rakyat Indonesia SPRI)

HARIANPAGI.ID, BOGOR – Pada umumnya kopi memiliki rasa dan aroma khasnya sehingga masyarakat mampu menikmati nikmatnya dalam racikkan sebuah kopi, namun berbeda dengan kopi kanaga yang dikenal dengan sebutan kopi perjuangan. Hanya dengan hati nurani, kesadaran, dan semangat perjuangan cita rasa kopi kanaga bisa dirasakan dari tahun 2013 dengan sejarah bahwa warga antajaya mempertahankan sebuah gunung yang akan di bongkar oleh perusahaan yang akan mengeruk sumber daya alam yang dimiliki masyarakat. Hingga kini keberadaan gunung tersebut masih tegak berdiri dan kokoh. Banyak hal terjadi tentang gunung kanaga, hingga alasan sebuah  secangkir kopi kanaga yang bisa di nikmati oleh seluruh masyarakat diperlukan perjuangan bertahun – tahun serta pengorbanan waktu, tenaga, materi, darah, air mata, dan doa para laskar kanaga.

Bukan hanya tentang rasa pahit kopi atau aroma yang tercium menggugah selera, melainkan tentang rasa pahit penderitaan masyarakat di sekitar gunung kanaga yang ketika itu tanah kelahirannya yang di wariskan nenek moyang beberapa puluh tahun lamanya. Sehingga akan di jadikan pertambangan yang tentu nya akan merusak ekosistem alam di sekitar gunung kanaga termasuk perkebunan kopi yang menjadi tumpuan ekonomi para petani desa antajaya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *